Kurzbeschreibung
Diese erinnern mich wirklich an Cheez-Its. Sie sind so lecker! (Ursprüngliches Rezept von www.rawfreedomcommunity.info)
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit S-Messer verarbeiten.
- 2
Auf mit Teflex ausgelegten Dörraufsätzen etwa 0,3 cm dick verteilen.
- 3
Bei 60 °C 2 Stunden dehydrieren.
- 4
Mit einem Pizzaschneider in mundgerechte Quadrate schneiden.
- 5
Einige Leute machen sogar ein kleines Loch in die Mitte, genau wie die echten Cracker.
- 6
Die Temperatur auf 40 °C reduzieren und weiter dehydrieren, bis die Oberseite trocken ist.
- 7
Auf das Netz legen und die Teflex-Blätter entfernen.
- 8
Weiter dehydrieren, bis sie trocken und knusprig sind.
- 9
Die gesamte Dehydrationszeit beträgt etwa 24 Stunden, hängt jedoch von Ihrem Klima ab.
- 10
In luftdichten Beuteln aufbewahren.
- 11
Hält Monate, wenn an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt.
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Nährwerte pro Portion
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