Rohe cremige Knoblauch-Pilzsuppe

Name: Rohe cremige Knoblauch-Pilzsuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 475 g Wasser; 475 g Pilze; 30 g Zwiebel oder Frühlingszwiebeln; 125 g rohe Cashewkerne; 2 Knoblauchzehen; 1/4 Avocado; 5 g Meersalz

von Oskar-7848

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie flüssig sind.

Tipps

Verwenden Sie einen zusätzlichen Pilz, um ihn als Garnitur auf der Suppe zu hacken. Oder garnieren Sie mit gehackten Frühlingszwiebeln.

Nährwerte pro Portion

222.8

Kalorien

7,9 g

Eiweiß

14,0 g

Kohlenhydrate

15,6 g

Fett

Bewertungen

4.0

(3 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Portionen2

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