Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Sonnenblumenkerne etwa eine Stunde einweichen, dann abtropfen und abspülen.
- 2
In einer Küchenmaschine die Klinge verwenden, um Knoblauch und Ingwer zu hacken.
- 3
Die Seiten der Küchenmaschine mit einem Spatel abkratzen.
- 4
Alle restlichen Zutaten außer den Sonnenblumenkernen hinzufügen.
- 5
Pulsieren, bis das Gemüse gehackt, aber nicht püriert ist und die Gewürze gut vermischt sind.
- 6
Die Seiten der Küchenmaschine erneut abkratzen.
- 7
Die Sonnenblumenkerne hinzufügen und verarbeiten, bis die Kerne fein gehackt sind und alle Zutaten gründlich vermischt sind.
Tipps
Auf rohen Leinsamen-Crackern, als Füllung für rohe Tacos oder in Salatwickeln servieren.
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Nährwerte pro Portion
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