Rohe Schokoladenmousse

Name: Rohe Schokoladenmousse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 60 g Datteln; 60 g roher Honig oder Agavendicksaft; 5 g Vanilleextrakt; 1 1/2 Avocados; 60 g ungesüßtes Kakaopulver; 60 g Wasser

von rivenMiriamsora5

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Zubereitung10 Min

Kochzeit5 Min

Portionen2

Desserts Vegan

Kurzbeschreibung

Köstliche, reichhaltige Schokoladenmousse. Man würde nie denken, dass sie mit Avocados gemacht wurde. Ich liebe es, sie gekühlt mit roher Vanillecreme und Bananenscheiben serviert zu bekommen.

Zutaten

für 2 Portionen

60 g Datteln
60 g roher Honig oder Agavendicksaft
5 g Vanilleextrakt
1 1/2 Avocados
60 g ungesüßtes Kakaopulver
60 g Wasser

Zubereitung

1
Entkernte Datteln, Agavendicksaft und Vanilleextrakt in der Küchenmaschine pürieren, bis die Mischung glatt ist. Avocado und Kakaopulver hinzufügen und weiter pürieren, dabei die Seiten abkratzen, wenn nötig. Wasser hinzufügen und pürieren, bis alles gut vermischt ist. Aus der Küchenmaschine nehmen. Kann bei Raumtemperatur oder gekühlt gegessen werden.

Nährwerte pro Portion

448.4

Kalorien

6,4 g

Eiweiß

71,8 g

Kohlenhydrate

22,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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3.4 (53)

Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!

DessertsFettarm

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