Rosenkohlsalat

Name: Rosenkohlsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Gruyère Käse, 140 g, gerieben; Frische Rosenkohl, 24 Stück - fein geraspelt (mit einer Reibe); 1 EL Olivenöl; 5 EL Apfelessig; Pine Raw Nuts, 113 g; 3 EL Dijon-Senf

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Zubereitung15 Min

Portionen

6

Glutenfrei Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

1
Alle Zutaten außer Olivenöl, Essig und Senf vermengen.
2
Die drei in einem Glas schütteln und als Dressing zu den restlichen Zutaten geben.
3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Genießen!

Nährwerte pro Portion

279.1

Kalorien

12,2 g

Eiweiß

10,1 g

Kohlenhydrate

23,0 g

Fett

Bewertungen

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4.2 (60)

Meine liebste Art, Rosenkohl zu servieren!

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4.2 (47)

Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!

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