Rosinen-Bran-Muffins

Zubereitung

1. 1

   Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel vermengen.

2. 2

   Cereal und Milch in einer mittelgroßen Schüssel vermengen; 5 Minuten stehen lassen.

3. 3

   Ei, braunen Zucker und Öl einrühren.

4. 4

   Zur Mehlmischung hinzufügen und rühren, bis sie befeuchtet ist.

5. 5

   Teig in eine mit Papier ausgelegte Muffinform geben und jede Vertiefung zu 3/4 füllen.

6. 6

   Bei 400 °F 25 Minuten backen.