Rote-Bete-Blätter- und Spinatsalat Rezept | Piroggi

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Rote-Bete-Blätter- und Spinatsalat

Rote-Bete-Blätter- und Spinatsalat

Name: Rote-Bete-Blätter- und Spinatsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Rote-Bete-Blätter, Spinat, Gurke, grüne (oder rote, gelbe, orange) Paprika, hartgekochte Eier und ein Vinaigrette. Ich habe Balsamico verwendet, weil ich es im Kühlschrank hatte.

von AlinaH_4

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Zubereitung15 Min

Portionen4

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Grün, grün, grün! Diese Blätter nicht wegwerfen! Sie sind gesund!

Zutaten

für 4 Portionen

Rote-Bete-Blätter, Spinat, Gurke, grüne (oder rote, gelbe, orange) Paprika, hartgekochte Eier und ein Vinaigrette. Ich habe Balsamico verwendet, weil ich es im Kühlschrank hatte.

Zubereitung

1
Kein Kochen erforderlich.
2
Alle Gemüse gründlich reinigen, bevor der Salat zubereitet wird.

Tipps

Einige Gemüse haben Chemikalien vom Bauernhof, daher sollten alle Gemüse vor der Zubereitung des Salats gründlich gewaschen werden.

Nährwerte pro Portion

242.9

Kalorien

7.2 g

Eiweiß

3.6 g

Kohlenhydrate

5.4 g

Fett

Bewertungen

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Piroggi

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4.4 (49)

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

Spinat- und Birnensalat mit Dijon-Vinaigrette

4.4 (126)

Zarter Spinat und süße Birnen werden mit einer würzigen Vinaigrette beträufelt und dann mit reichhaltigem Blauschimmelkäse und knackiger roter Zwiebel für einen Salat, den man lieben wird, garniert.

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

10 Min

Spinat-Beeren-Salat

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min

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