Rote-Bete- und Karottensalat

Name: Rote-Bete- und Karottensalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 frische Rote Bete (2" Durchmesser); 2 mittlere Karotten, roh; 125 g Gurkenscheiben (mit Schale); 5 g PC reines Sesamöl; 1 Clementine; Prise Sesamkörner; 15 g Frühlingszwiebeln

von Alina-9203

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Zubereitung15 Min

Portionen4

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Ich habe meinen Spiralschneider verwendet, um Ribbons aus Rote Bete, Karotten und Gurken zu machen.

Zubereitung

1
Mit dem Spiralschneider Ribbons aus Gurke machen und die feine Nudelaufsatz für die Rote Bete und Karotten verwenden.
2
Mit Sesamöl, Saft und Schale der Clementine anrichten.
3
Mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln garnieren.
4

Nährwerte pro Portion

71.9

Kalorien

1.8 g

Eiweiß

13.2 g

Kohlenhydrate

1.5 g

Fett

Bewertungen

0.0

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4.4 (49)

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4.3 (52)

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BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

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Rote-Bete- und Karottensalat

Zutaten

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