Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Rote Bete schälen, würfeln und kochen.
- 2
Nach dem Kochen in kaltem Wasser abspülen, um abzukühlen.
- 3
Die restlichen Zutaten würfeln.
- 4
Alles gut vermengen.
- 5
Apfelessig und Dressing hinzufügen.
- 6
Auf einem Bett aus Spinat servieren. (nicht in der Berechnung!)
Tipps
Es wäre schön, einige Walnüsse hinzuzufügen...
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