Rote-Bete-Zitronen-Schnittlauch-Suppe

Name: Rote-Bete-Zitronen-Schnittlauch-Suppe
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Rote Bete, biologisch, 300 g; Karotten, roh, 1 große (18-21 cm lang); Kartoffel - weiß, 1 mittelgroße (150 g); Zwiebeln, roh, 1 Tasse, gehackt; 2 Knoblauchzehen; Rinderbrühe, 4 Tassen; Saft von einer ganzen Zitrone, frisch gepresst, 0,5 Portionen; Frischer Schnittlauch, 1 EL, gehackt; Joghurt, natur, fettarm, 20 g; Extra natives Olivenöl, 2 EL

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Zubereitung20 Min

Kochzeit

45 Min

Portionen4

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

184.4

Kalorien

6,5 g

Eiweiß

15,7 g

Kohlenhydrate

7,5 g

Fett

Bewertungen

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4.2 (129)

Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!

DeutschSuppe

55 Min

4.1 (227)

Diese herzhafte Suppe wärmt von innen.

GlutenfreiVorspeisen / Suppen / Salate

30 Min

Rote-Bete-Zitronen-Schnittlauch-Suppe

Zutaten

Zubereitung

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Rote-Bete-Zitronen-Schnittlauch-Suppe

Kurzbeschreibung

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