
Rote Bohnen und Reis mit Andouille
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Zubereitung30 Min

Mein Lieblingsrezept für rote Bohnen und Reis. Dies ist eine sehr großzügige Portion.
für 6 Portionen
Zwiebeln in Wasser kochen, bis sie weich sind.
Andouille anbraten und das Fett abgießen.
Zwiebeln, Andouille, Bohnen, Knoblauch, Lorbeerblätter und Oregano mindestens 20 Minuten köcheln lassen.
Je länger, desto besser.
Auf einem Bett aus Reis servieren und mit geriebenem Käse und Frühlingszwiebel garnieren.
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Das ist ein Familienfavorit!
Diese Mais- und schwarze Bohnensalsa ist das perfekte Gericht für Potlucks, wenn Sie etwas Gesundes auf den Tisch bringen möchten.