Rote Quinoa-Gemüse-Bowl Rezept | Piroggi

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Rote Quinoa-Gemüse-Bowl

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Zubereitung15 Min

Kochzeit30 Min

Portionen4

Abendessen Vegetarisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

Zutaten:
250 g ungekochte Eden Organic Rote Quinoa
1 Packung Birds Eye Grillgemüse-Mischung
125 g rohe biologische Kürbiskerne
5 g frisch geriebener Ingwer
60 g Kokoswasser (oder Leitungswasser kann verwendet werden)

Zubereitung

1
Quinoa nach Packungsanweisung kochen, Gemüse-Mischung für 3-5 Minuten in der Mikrowelle garen und zur gekochten Quinoa geben, Kokoswasser, geriebenen Ingwer und Kürbiskerne unterrühren.

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Nährwerte pro Portion

294.8

Kalorien

10,4 g

Eiweiß

41,3 g

Kohlenhydrate

9,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

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