für 2 Portionen
Kartoffeln in 2,5 cm große Würfel schneiden und ca. 10 Minuten kochen, bis die gewünschte Weichheit erreicht ist.
Abkühlen, indem sie mit Wasser abgespült werden.
Ranch-Dressing, Schnittlauch, schwarzen Pfeffer und die gekochten Kartoffeln in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, da sie kalt serviert am besten schmecken.
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Dieses herzhafte, aber gesündere Abendessen ist perfekt für einen Campingausflug, ein Grillfest mit Freunden oder einfach nur ein Abendessen an einem Mittwochabend.
Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
