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Rucola & Prosciutto Pizza

Rucola & Prosciutto Pizza

von Carlakuma470

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Zubereitung35 Min
Kochzeit10 Min
Portionen6
AbendessenItalienischPartyRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Von eatingwell.com, eingereicht unter kalorienarm | Diabetes geeignet | gesundes Gewicht.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofenrost in die unterste Position bringen; auf 230 °C vorheizen.

  2. 2

    Ein großes Backblech mit Kochspray einfetten.

  3. 3

    Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, bis er etwa die Größe des Backblechs hat.

  4. 4

    Auf das Backblech übertragen.

  5. 5

    Backen, bis er aufgegangen und leicht knusprig am Boden ist, 8 bis 10 Minuten.

  6. 6

    In der Zwischenzeit das Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

  7. 7

    Zwiebel, Prosciutto und zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen und unter Rühren kochen, bis die Zwiebel zu bräunen beginnt, etwa 3 Minuten.

  8. 8

    Die Zwiebelmischung gleichmäßig über den Teig verteilen und mit Käse belegen.

  9. 9

    Backen, bis sie knusprig und goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist, 8 bis 10 Minuten.

  10. 10

    Aus dem Ofen nehmen und mit Rucola und Tomaten belegen.

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Nährwerte pro Portion

304.6
Kalorien
12,3 g
Eiweiß
35,0 g
Kohlenhydrate
14,6 g
Fett

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