Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Rübe schälen und in die gewünschte Größe schneiden.
- 2
Das Smart Balance in einer Pfanne (vorzugsweise aus Gusseisen) bei mittlerer Hitze schmelzen und auf niedrig stellen, wenn es zu brutzeln beginnt.
- 3
Die Gewürze zum Smart Balance hinzufügen und in der Pfanne vermengen.
- 4
Die geschnittenen Rüben in die Pfanne geben; bei mittlerer bis niedriger Hitze braten, bis die Seiten anfangen zu bräunen (ca. 5 Minuten pro Seite).
- 5
Die Flamme ausschalten und die Rübenscheiben auf ein Backblech legen; 2 Minuten auf jeder Seite grillen.
- 6
Aus dem Ofen nehmen und die Rüben auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Smart Balance zu entfernen.
- 7
Heiß mit Ketchup oder nach Belieben servieren.
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