Kurzbeschreibung
Schnelle Kabobs für zwei oder mehr.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Steak 30 Minuten oder länger in der Marinade einlegen.
- 2
Pfeffer (grob gemahlen) und Zwiebel nach Geschmack zur Marinade hinzufügen.
- 3
In den Kühlschrank stellen und die Gemüse schneiden, wenn es Zeit ist, die Kabobs vorzubereiten. Dies ist eine gute Gelegenheit, das Feuer SEHR HEISS zu machen... den Grill starten! (nach Bedarf reinigen und vorbereiten).
- 4
Alle Gemüse und das Fleisch in Stücke schneiden, die auf die Spieße passen (je nach Vorliebe).
- 5
Zusätzlich 2 EL Marinade in eine Schüssel geben, um die Kabobs beim Grillen zu bestreichen (feucht halten!).
- 6
Kabobs auf den Grill legen und einmal wenden, um sie gründlich zu garen (Marinade auftragen, um das Fleisch und das Gemüse während des Garens feucht zu halten!).
- 7
Nicht anbrennen lassen. Für vier Personen!
- 8
Genießen.
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