Rumbamels Lebkuchen- und Kürbis-Butterscotch-Trifle

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel die Kuchenmischung, Wasser und Ei vermengen und 30 Sekunden auf niedriger Stufe schlagen.

2. 2

   Dann 2 Minuten auf mittlerer Stufe schlagen.

3. 3

   In eine gefettete 20 cm quadratische Backform oder eine 23 cm runde Form gießen und bei 175 °C 35-40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

4. 4

   10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor man sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen und dann zum Zerbröseln entfernt.

5. 5

   1/4 Tasse für die Garnitur oben aufbewahren.

6. 6

   In einer anderen großen Schüssel Milch und 4 Puddingmischungen vermengen.

7. 7

   2 Minuten oder bis leicht dickflüssig verquirlen.

8. 8

   2 Minuten ruhen lassen oder bis es fest ist.

9. 9

   Meinen hat nicht lange gedauert.

10. 10

    Kürbis und Gewürze gut vermengen.

11. 11

    In einer hohen Trifle-Schüssel oder einer 3,5-Liter-Glasservierschüssel 1/4 der Kuchenkrümel schichten, dann die Hälfte der Puddingmischung, weitere 1/4 Kuchenkrümel, 6 oz Schlagsahne, weitere 1/4 Kuchenkrümel, die restliche Puddingmischung, die letzten 1/4 Kuchenkrümel (nicht die 1/4 Tasse, die für oben reserviert ist), dann die letzten 6 oz Schlagsahne und schließlich mit den 1/4 Tasse Kuchenkrümeln garnieren.

12. 12

    Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren, bis serviert wird.