Rumbamels Tochter's mexikanische Mischung
von VCarlavera82
Kurzbeschreibung
Meine 7-jährige Tochter hat dieses Rezept heute Abend kreiert. Es ist ziemlich schön und lecker.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Beutel Reis öffnen und in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
- 2
Den Saft von den Bohnen und die Dose Tomaten einrühren (die Flüssigkeit sollte insgesamt etwa 2 Tassen betragen).
- 3
Gut umrühren und dann unbedeckt 10 Minuten auf hoher Stufe kochen.
- 4
In der Zwischenzeit die Wurst schneiden und in eine große Pfanne geben.
- 5
Den ungedraineten Mais und die abgespülten Bohnen hinzufügen.
- 6
Wenn der Reis fertig ist, umrühren und zur Pfanne hinzufügen.
- 7
Alle Zutaten kurz umrühren und bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
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