Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ei leicht schlagen.
- 2
Mehl, Salz und Zucker zusammen sieben.
- 3
Die Hälfte der Milch hinzufügen und das gesiebte Mehl mit Zucker und Salz unterheben.
- 4
Die restliche Milch und Butter hinzufügen.
- 5
Falls die Konsistenz zu dick ist, mehr Milch hinzufügen.
- 6
Mit einer heißen Grillplatte den Teig in einer 12-15 cm großen Fläche auf die Grillplatte geben.
- 7
Diese Pfannkuchen sind dünn und benötigen nur ein bis zwei Minuten auf jeder Seite.
- 8
Mit Puderzucker bestreuen servieren.
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