Rustikaler Apfelkuchen
Noch keine Bewertungen
Zubereitung20 Min
Adaptierte Version vom Eat Good 4 Life Blog.
für 8 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9-Zoll runde Form einfetten und mit Mehl bestäuben.
In einer Schüssel Eier und Zucker 2-3 Minuten schlagen.
Dies geschieht am besten mit einem Handmixer.
Öl und Vanille hinzufügen und vermengen.
Dann abwechselnd Mehl und Backpulver mit der Milch unterrühren.
Äpfel hinzufügen und jeden Apfelstück mit dem Teig ummanteln.
Teig in die vorbereitete Form gießen.
55-65 Minuten backen oder bis der Kuchen sich vom Rand der Form löst und oben braun ist.
20-30 Minuten abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Wenn man normalen Zucker durch Splenda ersetzt, erhöht sich die Kalorienzahl um etwa 200, oder 24 Kalorien pro Stück bei 8 Portionen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
Keine Gabeln nötig! Diese süßen, knusprigen und buttrigen Handpasteten werden Sie dazu bringen, sich die Finger abzulecken.
