Säuerlicher Essig-Krautsalat
von CarlaM_17
Kurzbeschreibung
Eine würzige Beilage für ein Picknick oder Potluck.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse fein hacken und reiben.
- 2
In einer großen Schüssel vermengen.
- 3
In einem Topf die Zutaten für das Dressing vermengen und zum Kochen bringen.
- 4
Über das Gemüse gießen und vermischen.
- 5
Abdecken und mindestens eine Stunde, vorzugsweise über Nacht, kühlen.
Tipps
Dies kann eine farbenfrohe und schmackhafte Beilage sein, wenn Sie rote Zwiebeln und rote Paprika wählen. Die Mengen der Zutaten nach Geschmack anpassen. Es könnte wahrscheinlich sogar weniger Zucker verwendet werden, wenn man keinen süßeren Krautsalat möchte.
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