Sehr weicher und sahniger Schokoladenpudding mit Kaffeegeschmack.
für 4 Portionen
Mehl, Kakaopulver und 80 g Zucker in einer großen Schüssel sieben.
Butter und Ei zum Mehl geben und die Mischung zu einem dicken Teig verrühren.
Eine mikrowellengeeignete Schüssel einfetten und den Teig vorsichtig hineingießen.
Die zerdrückten Nüsse und etwas Puderzucker hinzufügen.
Den Kaffee erhitzen und den restlichen Zucker hinzufügen, bis er sich auflöst.
Den Kaffee vorsichtig über den Teig gießen.
Bei niedriger Leistung 7-10 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Überprüfen, indem man eine Gabel hineinsteckt.
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So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
