Salat mit Blattgemüse, Grünkohl und eingelegten Rüben mit Feta und Ahornnüssen
von Ben_Keller
Kurzbeschreibung
Wir lieben diesen Salat und er sieht wunderschön aus.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Grünzeug und Grünkohl hacken.
- 2
Eingelegte Rüben würfeln.
- 3
Ahorn-Röstnüsse hacken.
- 4
Feta zerbröckeln.
- 5
In eine Salatschüssel oder auf Teller geben und fein gehackten Dill darüber streuen.
- 6
Balsamico-Reduktion, Olivenöl und eingelegten Rüben-Saft für das Dressing vermischen.
- 7
Kurz vor dem Servieren über den Salat gießen.
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Nährwerte pro Portion
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