Salat mit Blauschimmelkäse und Obst

Name: Salat mit Blauschimmelkäse und Obst
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 fl oz Kochwein, Sherry; 30 g Balsamico-Essig; 15 g Kristallzucker; 5 g Sesamöl; 3850 g geschnittene Salatblätter; 1 mittelgroße Birne, dünn geschnitten; 250 g geschnittene Erdbeeren; 1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten; 60 g Blauschimmelkäse, zerbröselt, nicht gepackt

von junox9496

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Zubereitung10 Min

Portionen8

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

1
Sherry, Essig, Zucker und Sesamöl vermengen, um das Dressing herzustellen.
2
Salatblätter, Birne, Erdbeeren und Zwiebel auf jedem Salatteller anrichten.
3
Salatdressing über die Salate gießen und mit Blauschimmelkäse bestreuen.

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