Salat mit Blauschimmelkäse und Obst

Name: Salat mit Blauschimmelkäse und Obst
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 fl oz Kochwein, Sherry; 30 g Balsamico-Essig; 15 g Kristallzucker; 5 g Sesamöl; 3850 g geschnittene Salatblätter; 1 mittelgroße Birne, dünn geschnitten; 250 g geschnittene Erdbeeren; 1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten; 60 g Blauschimmelkäse, zerbröselt, nicht gepackt

von junox9496

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Zubereitung10 Min

Portionen8

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

1
Sherry, Essig, Zucker und Sesamöl vermengen, um das Dressing herzustellen.
2
Salatblätter, Birne, Erdbeeren und Zwiebel auf jedem Salatteller anrichten.

Nährwerte pro Portion

73.2

Kalorien

2.3 g

Eiweiß

11.5 g

Kohlenhydrate

2.1 g

Fett

Bewertungen

0.0

3

Salatdressing über die Salate gießen und mit Blauschimmelkäse bestreuen.

4.4 (126)

Zarter Spinat und süße Birnen werden mit einer würzigen Vinaigrette beträufelt und dann mit reichhaltigem Blauschimmelkäse und knackiger roter Zwiebel für einen Salat, den man lieben wird, garniert.

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

10 Min