Salat mit schwarzen Augenbohnen

Name: Salat mit schwarzen Augenbohnen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Dose schwarze Augenbohnen (abgetropft); 1/2 Tasse rohe Zwiebeln; 1/2 Tasse rohe, gewürfelte Sellerie; 1 mittlere Tomate, gehackt; 2 EL leichte Mayonnaise; 1 EL weißer Essig; Nach Geschmack würzen

von Lara93

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Zubereitung10 Min

Portionen2

Mittagessen Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Schmeckt gut und ist gesund!

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

1
Alles gut vermischen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

228.2

Kalorien

12,9 g

Eiweiß

30,3 g

Kohlenhydrate

6,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.5 (12)

Dies ist ein leckerer Salat, der sehr flexibel ist. Versuchen Sie, Olivenöl/Balsamico-Essig als Dressing zu verwenden. Denken Sie daran, dass Avocados etwas mehr von den einfach ungesättigten (gesünderen) Fetten enthalten, aber auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe sind! Bei der zweiten Runde dieses Salats habe ich Dill und etwas abgespültes, aus der Dose entnommenes Hähnchen hinzugefügt. Das war auch gut. Genießen :)* Das Abspülen der Bohnen reduziert das Natrium von dem, was aufgeführt ist.

MittagessenVegetarisch

15 Min