Kurzbeschreibung
Ein Gericht, das schnell zubereitet ist. Lecker, mager und kinderfreundlich! (Zumindest in diesem Haushalt!)
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel hacken, Kartoffeln schälen und in einer Pfanne garen, bis die Kartoffeln weich sind.
- 2
In einem größeren Topf das Rinderhackfleisch anbraten.
- 3
Die roten Paprika hacken und zum Rindfleisch hinzufügen.
- 4
Die Kartoffel-Zwiebel-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
- 5
Den Spinat darüber zusammenfallen lassen, mit einem halben bis einem ganzen Glas Herdez Salsa abschließen und gut vermengen! In 6 Portionen aufteilen und mit etwas braunem Reis oder Quinoa servieren!
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Nährwerte pro Portion
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