Brauchte eine Abwechslung beim Mittagessen, dies gibt Ihnen Energie und hilft Ihren Muskeln mit all dem Kalium. Diese Riegel sind weich und das normale Rezept ergibt 12, aber ich habe 24 Stück erhalten, indem ich die Riegel auf normale Brownie-Größe geschnitten habe. Diese Leckerbissen mit Erdnussbutter toppen und Sie haben den Himmel!! Dieses Rezept stammt von Family Fresh Cooking.
für 24 Portionen
Haferflocken und Nüsse rösten. Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Erdnüsse und Haferflocken in einer 9 x 13 Zoll großen Backform in einer Schicht verteilen.
Etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht geröstet und goldbraun sind.
Beiseite stellen und etwas abkühlen lassen. Den Ofen auf 175 °C eingestellt lassen.
Die 9 x 13 Zoll große Backform mit Backpapier auslegen.
Erdnussbutter und zerdrückte Bananen in der Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzen und gut vermengen.
Einige Minuten abkühlen lassen.
In einer mittelgroßen Schüssel die Haferflocken, Erdnüsse und die Bananenmischung vermengen.
Die Brezeln unterheben.
Granola probieren und bei Bedarf Süßstoff hinzufügen.
Die Mischung gleichmäßig in die Form geben und etwa 25-30 Minuten backen.
Die Granola-Riegel sind fertig, wenn die Oberseite goldbraun ist und die Ränder etwas knusprig sind.
Abkühlen lassen, damit sie leicht zu handhaben sind, vorsichtig auf eine Schneidefläche übertragen, das Backpapier entfernen und mit einem gezackten Messer oder Pizzaschneider schneiden.
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Diese Hunger stillenden Riegel sind im Handumdrehen fertig und perfekt für eine Wanderung oder einen Snack nach dem Training.
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