Leckere Feiertagskekse
für 36 Portionen
Butter und Zucker cremig schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist.
Eier schlagen und zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
Eier, Backpulver, Salz, Muskatnuss und Milch hinzufügen.
Gut vermischen.
Falls die Mischung trocken ist, zusätzlich Milch hinzufügen.
Im Kühlschrank 2 Stunden kühlen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis er etwa 1 cm dick ist.
Mit Ausstechformen Kekse ausstechen und bei 160 °C 8 Minuten backen.
Kekse nach Belieben mit Zuckerguss dekorieren.
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Weiche, würzige Kekse, gefüllt mit cremigem Zimt-Frischkäse-Frosting... Diese werden geliebt!
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
