Saubohnen und Schinken
Noch keine Bewertungen
Zubereitung12 Min
"Die Süße der jungen Saubohnen ergänzt perfekt den Serrano-Schinken in diesem schmackhaften Gericht."
für 4 Portionen
Die Bohnen schälen.
Das Öl in einem großen, schweren Topf erhitzen, Knoblauch, Zwiebel und Schinken hinzufügen und 3-4 Minuten unter Rühren garen.
Die Bohnen, Sherry, Wasser und Majoran hinzufügen, nach Geschmack würzen und zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren, abdecken und 1 Stunde sanft köcheln lassen, bis die Bohnen zart sind.
Den Topf öffnen und weiterkochen, bis die verbleibende Flüssigkeit verdampft ist (die Mischung sollte feucht, aber nicht zu flüssig sein).
Die Bohnen auf eine Servierplatte geben und mit den gehackten Eiern bestreuen.
Sofort servieren.
Gefrorene Saubohnen sind einfacher zu finden als frische, in meinem Markt. Ich muss mit den Kochzeiten bei der vorgekochten Bohnenoption experimentieren.
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Zarter Spinat und süße Birnen werden mit einer würzigen Vinaigrette beträufelt und dann mit reichhaltigem Blauschimmelkäse und knackiger roter Zwiebel für einen Salat, den man lieben wird, garniert.
Dies ist eine großartige Beilage aus dem Slow Cooker, die unglaublich einfach zuzubereiten ist!