Kurzbeschreibung
Ein sehr schnelles und einfaches Rezept für Chapatti, das gut zu Curry oder Dal passt.
Zutaten
für 28 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Mehl in einer großen Schüssel vermengen, etwa 1/2 Tasse für das Ausrollen zurückhalten.
- 2
Öl hinzufügen und umrühren.
- 3
Wasser nach und nach hinzufügen und umrühren, bis ein fester Ball entsteht.
- 4
Eine Stunde ruhen lassen (optional, hilft aber, dass die Chapattis nach dem Kochen weich bleiben).
- 5
In golfballgroße Portionen teilen.
- 6
Dünne Scheiben ausrollen.
- 7
Chapattis schnell in einem kleinen Tropfen Öl braten.
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Nährwerte pro Portion
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