Ein herzhaftes Gebäck, das perfekt als Vorspeise oder Ergänzung zu jeder Mahlzeit ist.
für 12 Portionen
Ofen auf 230 °C vorheizen.
Backblech nach Belieben vorbereiten.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Backnatron, Salz und Pfeffer vermengen.
Geriebene Butter unterrühren, bis die Mischung grob aussieht.
Geriebenen Käse und Schnittlauch hinzufügen und vermengen.
Milch abmessen und Essig hinzufügen.
Kurz stehen lassen, dann einrühren.
Sauerrahm hinzufügen.
Nicht zu stark vermischen.
Teig in 1/4 Tasse große Portionen auf das vorbereitete Backblech setzen.
12 bis 15 Minuten backen oder bis leicht gebräunt.
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