Kurzbeschreibung
Fügen Sie dies zu einem bereits etablierten Sauerteig-Anstellgut hinzu. Leicht abgedeckt stehen lassen und beobachten, wie es blubbert und aufgeht. Zu Brot-, Waffel-, Pfannkuchen- oder Muffin-Rezepten hinzufügen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die meisten Rezepte verlangen nach einer Tasse Anstellgut.
- 2
Es sollte genug übrig bleiben, um nachzufüttern und wieder aufzubauen.
- 3
Ich lagere es im Kühlschrank, bis ich mehr benötige, normalerweise 3 Tage, bevor ich mehr mache.
- 4
Lassen Sie es 4-8 Stunden auf der Arbeitsplatte stehen.
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