Sauerteig aus der Brotmaschine

Zubereitung

1. 1

   Zutaten in die Brotmaschine geben (gemäß den Anweisungen des Herstellers zur Reihenfolge der feuchten und trockenen Zutaten).

2. 2

   Schnell- oder französische Broteinstellung verwenden.

3. 3

   Ergibt einen 1 1/2 Pfund Laib für etwa 12–16 Scheiben.