Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Sauce: Erdnussbutter und Kokosmilch gut mit einer Gabel vermengen.
- 2
Sobald alles gut vermischt ist, Süßstoff und Knoblauch hinzufügen.
- 3
Salat: Die Nudeln riechen seltsam, aber nach der Zubereitung merkt man es nicht mehr.
- 4
Die Nudeln abtropfen und gründlich abspülen.
- 5
Dann trocken tupfen und in eine Schüssel geben und 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.
- 6
Erneut abtropfen und wieder trocken tupfen.
- 7
Zu diesem Zeitpunkt sollten sie nicht mehr riechen.
- 8
Nudeln mit Karotten, Edamame, Tofu und Frühlingszwiebel vermengen und die Sauce über die Mischung gießen.
- 9
Mindestens 15 Minuten im Kühlschrank lagern, je länger, desto besser.
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Nährwerte pro Portion
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