Scharfe hausgemachte Hühnernudelsuppe im Slow Cooker!
von kanetaro147
Kurzbeschreibung
Eine großartige scharfe Hühnersuppe und eine fantastische Möglichkeit, übrig gebliebenes Hähnchen zu verwenden!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Huhn. Wenn ein ganzes Huhn verwendet wird, 20 Minuten kochen und dann 3-4 Stunden köcheln lassen, bis das Huhn vollständig zerfällt.
- 2
Alle Gewebe, Haut und Knochen vom Fleisch entfernen, zerkleinern und in den Slow Cooker geben.
- 3
Wenn Brüste verwendet werden, können diese einfach in den Slow Cooker gegeben und am Ende der Kochzeit zerkleinert werden.
- 4
Die Brühe oder 2 Liter Hühnerbrühe hinzufügen und 30 Minuten auf hoher Stufe im Slow Cooker garen.
- 5
Karotten, Sellerie und Jalapeños in Scheiben schneiden und nach einer halben Stunde hinzufügen.
- 6
Zwiebel, Champignons und Tomaten hacken und zusammen mit allen Gewürzen und der scharfen Sauce hinzufügen.
- 7
Alles 2,5 Stunden auf hoher Stufe garen oder bis das Gemüse die gewünschte Zartheit erreicht hat. (Auch, wenn ungekochte Brüste verwendet werden, sicherstellen, dass sie durch sind...) In der letzten halben Stunde die Eiernudeln und den Spinat hinzufügen und auf hoher Stufe garen.
- 8
Servieren und mit geriebenem Parmesan bestreuen! Genießen!
Tipps
Das war mein erstes Mal, dass ich eine Brühe aus einem ganzen Huhn gemacht habe, und es hat sich so gelohnt!
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