Scharfer Bohnensalat

Name: Scharfer Bohnensalat
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Dosen schwarze Bohnen, abgetropft, etwa 30 Unzen; 1 (15-Unzen) Dose Mais, abgetropft; 2 Roma-Tomaten, gewürfelt; 60 g gewürfelte rote Paprika; 60 g gewürfelte rote Zwiebel; 60 g gewürfelte Frühlingszwiebeln; 60 g gewürfelte Ananas; 15 g gehackte Korianderblätter; 1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt; 1/3 ganze Avocado, gewürfelt; 60 g Sherry-Essig; Saft von 1/2 Limette; 20 g Honig; 15 g Salz; 5 g schwarzer Pfeffer; Prise Kreuzkümmel

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

60 Min

Portionen8

Mexikanisch Mittagessen Picknick Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

174.3

Kalorien

7,8 g

Eiweiß

31,7 g

Kohlenhydrate

3,3 g

Fett

Bewertungen

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4.6 (223)

Diese Mais- und schwarze Bohnensalsa ist das perfekte Gericht für Potlucks, wenn Sie etwas Gesundes auf den Tisch bringen möchten.

FettarmMexikanisch

15 Min

4.6 (271)

Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.

BeilagenMexikanisch

5 Min

Scharfer Bohnensalat

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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