Scharfer Rindfleisch-Pocket

Zubereitung

1. 1

   In einem mittelgroßen Topf das Rindfleisch, 2 Tassen Paprika (aufgetaut), Sauerrahm, Jalapeño (ich habe tatsächlich 2 Esslöffel gewürfelt verwendet) und die gewünschten Gewürze hinzufügen.

2. 2

   Bei mittlerer Hitze (2,5, wenn Ihr Herd von 1 bis 10 geht) etwa 10 Minuten kochen, damit die Aromen in das Fleisch einziehen.

3. 3

   Mit einem leicht geöffneten Deckel die Flüssigkeit abgießen.

4. 4

   5 Minuten abkühlen lassen, bevor serviert wird.

5. 5

   Pitas halbieren.

6. 6

   Käse hinzufügen, wenn gewünscht, aber die zusätzlichen Kalorien und Fette berücksichtigen.