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Scharfer Thai Gurkensalat

Scharfer Thai Gurkensalat

von BenZ_74

4.0(1 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Portionen2
AsiatischSalatVegetarischVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Ich habe dieses Rezept auf Epicurious gefunden und ein wenig angepasst, um es in meine Ernährung einzufügen.

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die ersten fünf Zutaten in einer Schüssel verquirlen.

  2. 2

    Die Gurken und die Minze hinzufügen und umrühren, um sie zu bedecken.

  3. 3

    Vor dem Servieren mit gehackten Erdnüssen bestreuen.

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15 Min

Nährwerte pro Portion

118.7
Kalorien
5,3 g
Eiweiß
21,3 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Fett

Bewertungen

4.0
1 Bewertungen

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