
Kurzbeschreibung
Ich habe dieses Rezept auf Epicurious gefunden und ein wenig angepasst, um es in meine Ernährung einzufügen.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Die ersten fünf Zutaten in einer Schüssel verquirlen.
- 2
Die Gurken und die Minze hinzufügen und umrühren, um sie zu bedecken.
- 3
Vor dem Servieren mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
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Nährwerte pro Portion
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