So einfach, schnell, köstlich und ergibt eine sehr großzügige Portion!
für 1 Portionen
Senf und Sriracha mit 2 EL Wasser vermischen und beiseite stellen.
In einem Wok 1 TL Sesamöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Gehackten Rosenkohl und schwarzen Pfeffer hinzufügen und vermengen.
Einige Minuten anbraten, dann das Protein und einen Schuss der Sauce hinzufügen.
Eine Minute anbraten, dann den Rest der Sauce hinzufügen.
Etwa 3,5 Minuten anbraten, bis alles leicht angebräunt ist, dann alle Zutaten in die Mitte des Woks schieben und mit einem großen Topfdeckel abdecken.
3,5 Minuten dämpfen und servieren!
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Dieses schnelle und einfache Gericht kommt bei Kindern gut an. Wenn sie keine scharfen Speisen vertragen, die Sriracha reduzieren oder weglassen.
