Scharfes Rosenkohl-Wok-Gericht
von MikoS_97
Kurzbeschreibung
So einfach, schnell, köstlich und ergibt eine sehr großzügige Portion!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Senf und Sriracha mit 2 EL Wasser vermischen und beiseite stellen.
- 2
In einem Wok 1 TL Sesamöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 3
Gehackten Rosenkohl und schwarzen Pfeffer hinzufügen und vermengen.
- 4
Einige Minuten anbraten, dann das Protein und einen Schuss der Sauce hinzufügen.
- 5
Eine Minute anbraten, dann den Rest der Sauce hinzufügen.
- 6
Etwa 3,5 Minuten anbraten, bis alles leicht angebräunt ist, dann alle Zutaten in die Mitte des Woks schieben und mit einem großen Topfdeckel abdecken.
- 7
3,5 Minuten dämpfen und servieren!
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Nährwerte pro Portion
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