


Ich habe das Rezept auf Schinkenhaxen basierend, da ich keinen Schinken-Knochen finden konnte. Es waren wahrscheinlich 2 Tassen Schinken am Knochen übrig. Wenn Sie diese Information finden, wäre das großartig. Danke.
für 8 Portionen
Schinken-Knochen in genügend Wasser zum Bedecken 4 Stunden köcheln lassen.
Ca. 10 Tassen.
Knochen und Schinken entfernen, Brühe aufbewahren.
Während der Schinken kocht, Bohnen in kaltem Wasser einweichen.
Nach dem Entfernen des Schinkens Bohnen zur Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Alle anderen Zutaten zur Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen.
Schinken abkühlen lassen und das Fleisch vom Fett und Knochen trennen. In die Suppe zurückgeben, Hitze reduzieren, abdecken und 3 bis 4 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen zart sind.
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Drei Zutaten, 10 Minuten und das Abendessen ist fertig!
Dies ist die perfekte Mahlzeit für Tage, an denen man dringend frische Zutaten einkaufen muss. Fünf Dosen, fünf Minuten, und man ist bereit zu essen!