Schinken gebratener Reis

Zubereitung

1. 1

   Rote Zwiebel, Frühlingszwiebeln und Koriander hacken, Ananas und Schinken in Würfel schneiden.

2. 2

   Ein Ei verquirlen.

3. 3

   Bei der Verwendung von übrig gebliebenem Reis diesen vor dem Braten auflockern.

4. 4

   Wok mit Öl erhitzen.

5. 5

   Rote Zwiebeln und Schinken anbraten, bis sie leicht braun sind.

6. 6

   Dann Ananas und Ei hinzufügen.

7. 7

   Schnell umrühren und den Reis hinzufügen.

8. 8

   Unter Rühren braten, bis das Ei gar ist.

9. 9

   Mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.