Schinken gebratener Reis
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Zubereitung10 Min
Mein eigenes Rezept
für 1 Portionen
Rote Zwiebel, Frühlingszwiebeln und Koriander hacken, Ananas und Schinken in Würfel schneiden.
Ein Ei verquirlen.
Bei der Verwendung von übrig gebliebenem Reis diesen vor dem Braten auflockern.
Wok mit Öl erhitzen.
Rote Zwiebeln und Schinken anbraten, bis sie leicht braun sind.
Dann Ananas und Ei hinzufügen.
Schnell umrühren und den Reis hinzufügen.
Unter Rühren braten, bis das Ei gar ist.
Mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.
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Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.
