für 4 Portionen
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 3 bis 5 Minuten kochen, bis sie zart sind.
Artischockenherzen, Tomaten und Kapern unterrühren.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung ohne Salz und Fett kochen; abtropfen lassen.
Nudeln mit der Sauce vermengen und mit Käse bestreuen.
Mit den leichten Nudeln von Fiber Gourmet ist dies ein köstlicher Genuss!
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