Schmetterlingsnudeln mit Pilzen, Zwiebeln und Knoblauch
von Sophia-1111
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
von Sophia-1111
Meine Anpassung eines Rezeptes von Taste of Home
für 4 Portionen
Schmetterlingsnudeln in gesalzenem Wasser etwa 15 Minuten al dente kochen.
Während die Nudeln kochen, Pilze und Zwiebeln klein würfeln und in geschmolzener Butter in einer Pfanne anbraten (oder nur Brühe verwenden, um Fett zu reduzieren).
Wenn die Pilze fast gar sind, den Knoblauch hinzufügen und umrühren, damit er nicht verbrennt.
Eine kleine Menge Hühnerbrühe (nach Geschmack) hinzufügen und dann den Frischkäse schmelzen lassen.
Wasser von den Nudeln abgießen und in die Pfanne geben.
Alles gut vermengen und heiß servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ich LIEBE Hähnchen & Knödel, also habe ich, als ich dies fand, meinen eigenen Dreh hinzugefügt und das Fett und die Kalorien gesenkt. Dies sind die besten Hähnchen und Knödel, die ich je hatte, was erstaunlich ist, da ich mit meinem Kochen nie zufrieden bin! Man kann eine volle Tasse dieses herzhaften Komfortessens für nur 284 Kalorien und 3,8 Gramm Fett haben! Das Natrium könnte reduziert werden, wenn hausgemachte Brötchen anstelle von Dosenbrötchen verwendet werden, aber wenn Natrium kein Problem ist, ist dies eine sehr schnelle und einfache Möglichkeit, Hähnchen & Knödel zuzubereiten!
Dieses sättigende Hähnchen- und Käse-Saucengericht ist so einfach zuzubereiten, mit nur fünf Zutaten. Mit einem grünen Salat servieren.
