Schmortopf

Zubereitung

1. 1

   Eine Möglichkeit, dies zu garen, ist im Ofen.

2. 2

   Eine Bratpfanne oder eine tiefe Auflaufform benötigen, um den Braten hineinzulegen.

3. 3

   Wenn sie einen Deckel hat, umso besser, andernfalls benötigen Sie etwas Wasser und Aluminiumfolie als Deckel.

4. 4

   Das Fleisch in die Pfanne oder Auflaufform legen.

5. 5

   Die Zwiebel oder die trockene Suppe über das Fleisch geben.

6. 6

   Wenn Sie die Oberseite mit Alufolie abdecken, 120 ml Wasser hinzufügen.

7. 7

   Ansonsten benötigen Sie kein Wasser; das Fleisch hat bereits Wasser, das beim Backen herauskommt.

8. 8

   Den Deckel auf die Form setzen oder fest mit Alufolie abdecken.

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   Die Form in den Ofen stellen und bei 160 °C 3 Stunden garen.

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    Hin und wieder nachsehen.

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    Wenn es trocken erscheint, mehr Wasser hinzufügen.

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    Der Saft am Boden der Pfanne kann eingedickt oder nicht eingedickt und als Soße serviert werden.

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    Ich mache es nicht dick, aber Sie könnten es, wenn Sie möchten.

14. 14

    Um Ihren Braten im Crockpot zu garen, alles in den Topf geben und bei hoher Hitze 4 oder 5 Stunden oder bei niedriger Hitze 8 bis 10 Stunden garen.

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    Sie können Gemüse hinzufügen, wenn Sie möchten.

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    Wählen Sie aus Karotten, Rüben, Zwiebeln und Kartoffeln oder fügen Sie ein wenig von allem hinzu.

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    Schälen und in Stücke schneiden.

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    Zusammen mit dem Rindfleisch morgens in den Crockpot geben.