Schmortopf mit Kohl, Äpfeln und Schweinebraten
von Oskarneo194
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ist einfach, lecker und günstig! Außerdem erhält man alle Vitamine und Ballaststoffe aus dem Kohl und den Äpfeln.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem 4,5-Quart-Schmortopf alle Zutaten außer dem Schweinebraten vermengen und umrühren.
- 2
Falls nötig, etwas andrücken, um Platz für den Braten zu schaffen (es wird anfangs sehr voll erscheinen, aber der Kohl wird stark zusammenfallen).
- 3
Ungewürzten Braten obenauf legen.
- 4
Bei niedriger Hitze etwa 8 Stunden garen oder bis der Braten in der Mitte mindestens 70 °C erreicht hat.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe das Rezept genau nach Anleitung gemacht. Es war sehr schnell, einfach und lecker. Ich finde, dass es tatsächlich mehr als vier Portionen ergibt, wenn man eine moderate Portion isst und mit ei...
Das war einfach und lecker! Sogar mein sehr wählerischer Sohn mochte den Geschmack des Fleisches (solange der Kohl und die Äpfel nicht auf seinem Teller waren!!)
Sehr einfach und schmackhaft. Ich habe den Zucker durch Splenda Granulat ersetzt (diabetisches Haushaltsmitglied), daher bin ich mir nicht sicher, ob es ein wenig süß war wegen der Substitution oder o...
Sehr gut!! Ich hatte meine Schwiegermutter zu Besuch, um es auszuprobieren, und sie fand es auch wirklich gut! Ich werde das auf jeden Fall wieder machen! Danke für die Idee!!