Schmortopf mit Kohl und Kartoffeln

Name: Schmortopf mit Kohl und Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 0,5 große Kopfkohl, gehackt; 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten; 6 kleine rote Kartoffeln, geviertelt oder gewürfelt (je nach Größe); 175 g fettfreie Hühnerbrühe; Salz und Pfeffer nach Geschmack (nicht in den Nährwertangaben enthalten)

von Max61

4.0(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit300 Min

Portionen6

Beilagen

Super einfach und ideal für ein herzhaftes Herbstessen!

Zutaten

für 6 Portionen

0,5 große Kopfkohl, gehackt
1 mittelgroße Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten
6 kleine rote Kartoffeln, geviertelt oder gewürfelt (je nach Größe)
175 g fettfreie Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack (nicht in den Nährwertangaben enthalten)

Zubereitung

1
Den Innenraum eines Slow Cookers einsprühen.
2
Die ersten drei Zutaten hinzufügen und umrühren.
3
Brühe eingießen, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und abdecken.
4
5 Stunden bei niedriger Hitze garen.
5
Mit gegrillten Hähnchenwürstchen oder einer geräucherten Truthahnwurst servieren.
6
Genießen.