Schnelle Bananenmuffins

Name: Schnelle Bananenmuffins
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 frische Banane, mittelgroß (7" bis 7-7/8" lang); 0,5 Tasse Haferflocken; 0,5 Tasse Mehl; 1 frisches, ganzes Ei, mittelgroß; 1 Walnuss-Hälfte, 4 Portionen; 0,2 Tasse Butter, gesalzen; 20 g Schokolade (Chocolove) Bio 73% dunkel; 0,25 Tasse Wasser, Leitungswasser; 0,5 TL Vanilleextrakt; 125 g Süßstoff

von Finn-2647

Noch keine Bewertungen

Zubereitung10 Min

Kochzeit15 Min

Portionen10

Snacks

Meine Familie liebte dieses Rezept.

Nährwerte pro Portion

103.9

Kalorien

2,2 g

Eiweiß

11,0 g

Kohlenhydrate

11,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Trockene Zutaten in einer Schüssel vermengen.

3

Die Butter schmelzen und zu der zerdrückten Banane zusammen mit dem geschlagenen Ei und dem Vanilleextrakt geben. Alle Zutaten gut vermengen und 10-15 Minuten backen.

4.4 (380)

Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!

FettarmFrühstück

30 Min