Schnelle hausgemachte Gemüsesuppe Rezept | Piroggi

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Schnelle hausgemachte Gemüsesuppe

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Zubereitung10 Min

Kochzeit25 Min

Portionen2

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

0.5 Zitrone ergibt Zitronensaft
10 Bohnen (4" lang) grüne Bohnen (snap)
0.5 Tasse, gehackter Brokkoli, frisch
175 g Blumenkohl, roh
0.25 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
1 mittlere (2-1/4" bis 3-1/4" Durchmesser) Kartoffel, roh
250 g Wasser, Leitungswasser
250 g schwarze Bohnen
30 g Wild Garden Low Carb Hummus
1 Portion Zuckererbsen, roh, essbar, roh [Zuckererbsen, Zuckererbsen] 10 Schoten 34g
350 g Dosentomaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

276.7

Kalorien

14,5 g

Eiweiß

55,5 g

Kohlenhydrate

2,0 g

Fett

Bewertungen

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Piroggi

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Vegetarische Gerichte

1

Alle Zutaten außer Zitronensaft in einen Topf geben.

2

25 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse zart ist.

3

Nach Belieben würzen.

4

Zitronensaft vor dem Servieren hinzufügen.

4.2 (266)

Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.

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