Schnelle und fettärmere Suppe!
für 4 Portionen
Butter in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel, Sellerie, Kartoffel und Jalapeño hinzufügen und 3 Minuten oder bis das Gemüse zart ist (Kartoffel wird nicht zart), häufig umrühren.
Mehl hinzufügen; eine Minute unter ständigem Rühren kochen.
Milch und die restlichen Zutaten einrühren.
Zum Kochen bringen; kochen, bis die Suppe dick ist und die Kartoffeln zart sind.
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Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
Dies ist die perfekte Mahlzeit für Tage, an denen man dringend frische Zutaten einkaufen muss. Fünf Dosen, fünf Minuten, und man ist bereit zu essen!
