Ideal für Partys, Vorspeisen, Snacks oder sogar als Beilage! Mit Chips, Melba-Toast oder Ihrem Lieblingsbrot in einzelnen Quadraten servieren und backen.
für 1 Portionen
15 g Olivenöl in eine Schüssel gießen und Petersilie hinzufügen.
Knoblauch fein hacken und zur Schüssel geben, gut vermischen, damit der Knoblauch mit dem Öl bedeckt ist.
Die Zwiebel hacken und zur Schüssel hinzufügen, leicht vermischen.
Die Tomaten hacken und alles gut vermengen.
Mit etwas Salz abschmecken.
Auf einzelnen Scheiben geröstetem Brot servieren.
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Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!
Lecker! Probieren Sie diese schnelle und einfache Pizza mit dünnem Boden.
